チーズケーキ

  • 2019.08.30 Friday
  • 13:43

JUGEMテーマ:日々徒然

 

ゆるくグルテンフリー食を続けている私

少し前からチーズケーキが食べたい!と

最近にしては珍しく強く思うようになり

でも市販のチーズケーキには

小麦粉が使われているし・・・ってことで

自分で作りました(^^)

小麦粉を控えるようになってから

洋菓子を作ることをしなくなっていたので

ケーキを作るのは久しぶり

 

相変わらずレシピは見ない派

今回は生クリームを使わずにヨーグルトで代用

甘さ控えめのヘルシーチーズケーキ

もちろん米粉使用↓

 

 

切り分けて冷凍し

食べたい時に冷蔵庫解凍します

 

このままだととてもあっさりして物足りないので

そういうときはこれよ、これ↓

 

 

少し前にダンナ氏が買ってきてくれた

レ・カカオのカカオ入り黒蜂蜜

チョコ風味の濃厚な黒蜂蜜です

黒蜂蜜はミネラル豊富で栄養たっぷりなんだって(^^)

残暑厳しい折、疲れた体とお肌にも

とっても良さそう

何もなくてもスプーン1杯を毎日食べています

これをチーズケーキにかけて食べると

色々大満足♪

 

・・・とは言え

今週はぶり返した残暑にすっかりやられて

食欲もやる気もテンションもダダ下がり

残暑がおさまるのが待ち遠しいなー

 

 

 

 

 

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  • 2019.12.12 Thursday
  • 13:43
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