この冬1回

  • 2019.12.28 Saturday
  • 15:05

JUGEMテーマ:日々徒然

 

冬のぬけるような青空と

乾燥した空気

 

 

絶好の干し大根日和

 

 

3日目で3分の1ぐらいの量になってます

 

今年はホームセンターで開閉部がジッパーの干し網をGET

干すスペースが3段で安定感も良し

大根だけじゃなくいろいろ干してみたいけれど

大根が100円以下の時は大根優先

自宅干しの切干大根の煮物が家族に好評だったから♪

 

夏に作った梅干しは熟成中ですが

今のところ腐ったりすることなくいい感じ

保存食作りはできていく過程が楽しいです

 

 

もっと年末らしいことしなきゃ(;'∀')

 

 

 

 

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  • 2020.09.24 Thursday
  • 15:05
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